おすすめ酵素ジュースベスト10

健康やダイエットにとても効果のある酵素ジュース。
何十種類もの材料から作られた市販の酵素ドリンクもプロの味で魅力的ですが、家庭のキッチンで美味しく簡単に酵素ジュースを楽しむこともできるんです!

そんな酵素ジュースのおすすめレシピをまとめました!
より手軽なレシピから紹介していきますね!

アボガド+小松菜+バナナの酵素ドリンク

  • おすすめ度;★★★☆☆

    新鮮な生の野菜や果物にはたくさんの酵素が含まれています。
    それに小松菜もバナナもお腹のデトックスに嬉しい食物繊維を豊富に含んでいる事も、嬉しいポイント。

    一年を通して身近で手に入れやすい材料の酵素ジュースです。
    美味しく手軽に酵素を取り入れましょう。

2.みかんの酵素ドリンク

  • おすすめ度;★★★☆☆

    酵素ドリンクは実はご家庭で作る事もできるのをご存知でしたか?

    市販の酵素ドリンクのように、何十種類や何百種類もの天然材料を加工してつくる本格的な酵素ドリンクは難しいのです。

    しかし1種類だけの材料から作る酵素ドリンクは、初心者にも作りやすく初めての酵素ドリンク作りにオススメです。

3.イチゴの酵素ジュース

  • おすすめ度;★★★★☆

    こちらはイチゴで作る酵素ジュースです。
    旬のイチゴが沢山手に入った時にいかがでしょう?

    家庭菜園の少し色の悪いイチゴや、形の悪いイチゴも美味しい酵素ジュースに大変身。
    ジュースの中のイチゴの果肉もとても美味しいので、ヨーグルトなどに添えてどうぞ。

4.レモン酵素ジュース

  • おすすめ度;★★★★☆

    暑い夏に嬉しい、さっぱり爽やかなレモンの酵素ジュースです。

    皮ごとのレモンまるごとを使って作るので、傷などで少し見た目が悪くても、国産のノーワックスや無農薬のレモンを使って作ってみてくださいね。

    爽やかな味のオススメ酵素ドリンクです。

5.泡モコ酵素ジュースdeソイッシュ

  • おすすめ度;★★★☆☆

    酵素ジュースはさまざまな飲み方ができます。
    炭酸水割りやサイダー割り、お好みのフルーツジュースで割ってみたり、栄養ドリンクに加えてオリジナルのドリンクを作る、などいろいろな飲み方を試して好きな味を見つけてみてくださいね。

    こちらは、大豆を原料とした女性に嬉しい栄養の多く含まれた健康飲料「ソイッシュ」を使ったドリンク、「ソイッシュ割り酵素ドリンク」です。
    お好きなフルーツの手作り酵素ジュースでどうぞ。

6.ダイエットデトックス 酵素ジュース

  • おすすめ度;★★★★☆

    少し酵素ドリンク作りに慣れてきたら、今度は自分の好きな果物やたくさん手に入った果物で酵素ドリンク作りにチャレンジしてみてはいかがでしょう?

    こちらは自分の好きな果物で酵素ジュースが作れるレシピです。

7.酵素ジュースのレモンでサラダ

  • おすすめ度;★★★☆☆

    少し変わったレシピで、手作り酵素ジュースを使ったサラダもどうぞ。
    こちらは上で紹介したレモン酵素ジュースの、レモンの果肉を使ったメニューです。

    酵素レモンの果肉入りのドレッシングで和えたサラダは、栄養たっぷりの美容食。
    酵素ファスティングの準備期間や復食期間にもどうぞ。

8.手作り酵素シロップで酵素ジュース

  • おすすめ度;★★★★☆

    1種類のフルーツから作る酵素ドリンク作りに成功したら、少し本格的な何種類ものフルーツで作る酵素ドリンクにもチャレンジしてみませんか?

    こちらは、たくさんの写真で酵素ドリンク作りの過程を説明しているオススメのレシピ。

    身体を温める作用を持つ生姜が材料に含まれているのも嬉しいですね。

9.夏 梅酵素ジュース2015

  • おすすめ度;★★★★★

    こちらは酵素ドリンク作りの上級者向けレシピ。
    梅やブルーベリー、桃などをはじめ15種類もの果物や野菜を材料に使うとても本格的な酵素ジュースのレシピです。

    たっぷりの種類の旬のフルーツで作る酵素ドリンクは、まるで市販の酵素ドリンクのよう!
    こんな豪華な酵素ジュースなら、じっくりと熟成を待つ間も楽しみですね。

    旬の材料で毎年作るうちに、酵素ドリンクが「我が家の味」になるのも素敵です。

10.毒だしダイエット!酵素ジュース

  • おすすめ度;★★★★★

    こちらも酵素ドリンク作りの上級者向けのレシピです。
    材料にフルーツを使う酵素ドリンクをここまで紹介してきましたが、このレシピはフルーツだけではなく、お好きな野菜や玄米、小豆など穀物や豆類も材料に使う酵素ドリンク。

    まるで市販の酵素ドリンクのようですね。
    酵素ドリンク作りでは白砂糖やグラニュー糖を材料に使いますが、これらの砂糖は熟成が進むにつれて分解していきます。

    あまり熟成させずに飲む場合や、甘すぎると感じる場合には少しずつ砂糖の量も加減しながら何度も作ってみて、自分の酵素ドリンクレシピを完成させましょう。

手軽ジュースから本格的な酵素ドリンクまで

果物を発酵させて作る酵素ジュースを家庭でも作れるなんて驚きですよね。
初めて発酵タイプの酵素ジュースを作る場合は、1種類の果物の材料から作るタイプのレシピがオススメですよ!

手軽な生野菜ジュースから本格的な酵素ドリンクまで、どれも人気の美味しいレシピばかりです。
ぜひチャレンジしてみて下さいね!

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